728x90 반응형 SMALL 자취생요리3 🔥 칼칼하고 부드럽다! 순두부찌개 맛있게 끓이는 방법 🍲 💬 순두부찌개, 왜 맛있을까?순두부찌개는 칼칼하고 깊은 국물 맛과 부드러운 식감이 매력적인 국민 찌개입니다.한식 전문점에 가지 않아도, 집에서도 충분히 맛있게 끓일 수 있어요.고기 베이스, 해물 베이스, 김치 베이스로 다양하게 변주 가능한 레시피를 소개할게요.🛒 기본 재료 (1~2인분)순두부 1팩 (300g)계란 1개대파 1/2대양파 1/4개청양고추 1개다진 마늘 1작은술고춧가루 1큰술고추기름 또는 식용유 1큰술국간장 또는 소금육수 또는 물 1.5컵🍖 고기 순두부: 돼지고기 간 것 80~100g🦐 해물 순두부: 새우, 홍합, 바지락 (있으면 좋음)🥬 김치 순두부: 잘 익은 김치 1/3컵👩🍳 순두부찌개 끓이는 순서1. 향긋한 기름 만들기냄비에 고추기름(또는 식용유 + 고춧가루)을 넣고 약불에.. 2025. 4. 16. 최애음식! 된장찌개 맛잇게 끓이는방법에대해서 같이 배워보자! 🌿 구수하고 진한 맛! 된장찌개 맛있게 끓이는 법집밥의 정석, 된장찌개로 하루를 따뜻하게 시작하세요.▲ 구수함 가득한 한 그릇의 행복, 된장찌개 🥣 "된장찌개, 어렵지 않아요!"된장찌개는 한국인의 소울푸드이자 밥도둑 찌개의 대표주자입니다.자취생도, 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 깔끔하고 구수한 된장찌개 레시피!오늘은 기본 재료로도 맛을 살릴 수 있는 비법을 자세히 알려드릴게요.🛒 재료 준비 (2인 기준)된장 2큰술두부 1/2모애호박 1/3개감자 1/2개양파 1/2개표고버섯 또는 느타리버섯 약간청양고추, 대파 약간다진 마늘 1작은술멸치육수 또는 쌀뜨물 2컵✔️ 선택 재료: 호박잎, 고추장 약간, 바지락, 소고기 등👩🍳 된장찌개 끓이는 순서1. 육수 만들기▲ 멸치육수는 구수한 찌개의 기본!냄비에.. 2025. 4. 16. 김치찌개 맛있게 끓이는 방법! 한번 같이 배워보자! 💡 집밥이 그리운 날, 깊고 진한 김치찌개 맛있게 끓이는 법▲ 얼큰하고 깊은 맛의 김치찌개 (출처: Bing 이미지)자취생이라도 김치찌개 하나쯤은 마스터해야죠!냉장고 속 묵은 김치만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 대표 국민 찌개, 바로 김치찌개입니다.이번 포스팅에서는 고기 넣은 김치찌개부터 참치김치찌개까지 다양하게 즐기는 법을 소개할게요.🛒 준비 재료 (2인분 기준)신김치 1컵 (다진 것)돼지고기 앞다리살 or 삼겹살 150g두부 1/2모양파 1/2개대파 1대다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술참기름 1큰술국간장 1큰술멸치육수 or 물 2컵선택 재료:김치국물, 청양고추, 버섯, 쌀뜨물(육수 대체 가능)👩🍳 김치찌개 끓이는 순서1. 돼지고기 볶기▲ 참기름에 고기를 먼저 볶아야 고소함이 배가돼요!냄비.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
